材料 白玉苦瓜1條 公仔箱論壇' {% g5 U, E3 Q4 E u9 b$ m
蔥3根 7 S- x5 |2 c2 A7 S% \
辣椒1根 公仔箱論壇2 F1 P( u5 X0 N/ K- e
雞翅4隻
; z0 C2 J( M; l. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 豆豉2大匙
9 h$ ^" G4 [; s& Nwww2.tvboxnow.com蠔油2大匙
@3 X( t6 l6 }) h香油1小匙 5 B2 H/ [# ]7 v2 ^
酒2大匙
; ?9 }' o1 w" _2 Ewww2.tvboxnow.com糖1大匙
$ L' L+ j* O8 Q/ B1 t1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
, d/ a* M9 p* w# ?+ @' W8 dwww2.tvboxnow.com作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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