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[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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/ v' \4 ?4 {. Y* ^   菜系:   川菜tvb now,tvbnow,bttvb% ~1 s. b6 k" S% E$ Z# [% c
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  食材类型: 鱼类
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  味道:   香辣公仔箱論壇& f# }) A2 ]3 d* C9 S  A
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- C3 @$ ~. f4 T8 \# W# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  烹调类型: 烧煨

) z8 @- T: B" i* U- Y+ q, \  W    原料:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E+ Q% L6 r, F
  鲤鱼一条,姜4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,酒、糖、生粉、番茄汁、适量。tvb now,tvbnow,bttvb8 o3 ^1 M2 n& K6 N

& ~1 [; @4 [! F" _  i) _www2.tvboxnow.com    做法:  tvb now,tvbnow,bttvb- ~& _- X6 E  z9 U  x8 t
  鲤鱼洗净,两边鱼身各剖三刀。4 J, ]& V1 E; J; {& e3 Y( z" h
  油烧至8成熟,将鱼滑下煎至两边金黄,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( S% k3 Q3 V0 ]% S
  烧红锅,爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼,加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。
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