材 料：tvb now,tvbnow,bttvb+ u: J1 ]$ g7 Z& t! m. i5 s/ _
. {7 L6 x3 H. B滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個tvb now,tvbnow,bttvb, v5 @2 H2 [* F [3 C3 D V1 d& Y
滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支
; Z( h4 X, ]( ~/ kwww2.tvboxnow.com青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段tvb now,tvbnow,bttvb8 O9 \3 N/ ^% l% |4 X9 U. j; }
香菜適量公仔箱論壇- d; n( Q4 a: Y0 q5 h9 X
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調味料：
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s3 \: ?% X) n! d( }4 o9 E$ X3 b公仔箱論壇八角2個 花椒少許 醬油1小匙
2 a ^! `/ \) r1 a公仔箱論壇辣油少許 香油1小匙 醋少許
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做 法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H, W, p3 Z0 \# A
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1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。
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5 y1 k+ Z8 n# z2 F$ D7 Y( N9 ]www2.tvboxnow.com2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。$ v0 {1 F7 L7 v+ h% `/ r( |/ @
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3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。
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4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。 |
發表於 2008-7-17 10:37 PM
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