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奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。
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【材料】：' N- A$ X {' k- Q9 @
田螺6個
/ ]0 g7 \9 N, O9 w+ S7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1個
& o* ~0 r+ v; `1 E法國白葡萄酒20CC
2 k6 C/ q, q, J& Q5 u8 \5 D: a黃油15公克
# d; A, ~3 G- j+ c8 h" a1 O. D大蒜碎少許
. k6 p( d( i4 c$ B8 W& B ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷叠香葉少許
0 M) ?; P- m" m- ^+ h奶油40公克
* \4 p( ]9 t8 `7 u! H* z8 x& a' E* M鮮奶油10CC. c' h7 z9 y! a9 c/ A
公仔箱論壇& |- O) v$ Y! B' w. D4 c& p
0 t( `( f8 @8 q& Etvb now,tvbnow,bttvb【做法】：+ J9 ^2 D, J& _9 F; O
1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。
/ b" i9 j% L, P- i' m公仔箱論壇2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。
/ c: j2 P0 [. M- ~5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。 |
發表於 2008-7-18 12:31 PM
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