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[中式食譜] 咖哩排骨


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【材料】:tvb now,tvbnow,bttvb) f2 Z; O' x2 }( U1 N
小排骨1斤www2.tvboxnow.com& V% ~) ~& m! J3 ^/ e4 c  A/ Z

' ~, A4 ^" V0 y* K) ^5 d: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【醃料】:
  Z# f' J6 e+ a& E公仔箱論壇洋蔥1/4個
: }/ L6 a8 z/ W' ?/ @2 l5 C2 N6 j咖哩粉2大匙
  I3 R+ R5 S: L- N+ _醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k& e3 o8 J5 k, X2 m3 y8 z
酒1大匙2 ~' [' T2 H5 W
糖1大匙
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【做法】:1 k* L* H$ g* G4 x6 V( T5 l% k
1. 小排骨洗淨,切成約5公分長段;洋蔥去皮切成細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 J) W7 q# e9 j( ?; _0 k. r
2. 將所有醃料拌均勻,放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁,靜置約30-40分鐘至入味。
  h+ W2 s+ ]9 D' ^5 W& o. R" j) Owww2.tvboxnow.com3. 取一平底鍋,熱鍋後倒入少許沙拉油,放入作法2的排骨,用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。1 F5 u; L5 O" q* P+ E& o
4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙,並預熱200
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