[西式食譜] 日式芝士蛋包飯

據說蛋包飯是 1926 年誕生於大阪心齋橋的「北極星」餐廳，一開始是客人自己點了從法國流傳而來的蛋包與白飯，第一代老闆看到之後而發想，加入蕃茄醬調味拌炒白飯，並以煎得薄薄的蛋皮包裹住米飯，發展出我們熟悉的蛋包飯
) T6 q$ i  f. D# O7 o+ J$ l8 y* A1 ?
材料：9 j0 o5 ?+ J3 S: u; O: }

洋蔥半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x1 E$ X" }0 M7 p6 o" k3 v
芝士碎半杯# X5 ^& W0 u) x- G
蛋 3 個
飯 2 碗
蕃茄醬適量
蛋皮調味料：

鹽 1/2 茶匙www2.tvboxnow.com; A6 z4 q# ]5 L1 P0 V
雞粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( M; z9 ?( K# |' ?" |- k- R) g2 o
粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X7 r7 @$ e. X- F9 L; i7 r
水/鮮奶 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* Z5 F) l3 R  v  ]; K- l
調味料：
* {5 |9 o9 n/ C- m! P" |
蕃茄醬 3 大匙
雞粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~1 i/ l+ w. S+ f! h
鹽 1/2 茶匙
黑胡椒 1/2 茶匙
蕃茜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d3 _; K8 s  q* N$ A

做法：公仔箱論壇) p' C. l) h" s/ l' \" @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A5 S/ u  t4 k( P+ o
洋蔥切粒備用
粟粉加入鮮奶拌勻
雞蛋加入鹽及雞粉和調好的粟粉鮮奶打發拌勻
熱鍋落油，倒入蛋液，煎至半成熟時加入芝士碎，煎好備用公仔箱論壇# S* b* y* t+ \  i0 l
另熱鍋落油，炒香洋蔥，倒入白飯炒勻，加入調味料炒勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E. c8 M5 D( I6 `& _, J" G# u3 N
把蛋皮放好在碟上，放上適量炒飯在一半蛋皮上，覆上蛋皮，面淋上適量蕃茄醬即成

tvb now,tvbnow,bttvb+ _) D0 G6 e9 K; `( Z3 U- o