[中式食譜] 湖南菜：农家鱼[1P]

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名称：农家鱼
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原料：鱼、香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒。
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制作方法： 公仔箱論壇/ ~9 @  h& |/ c4 |* F
1） 煎鱼到两面金黄色。
" h# j% A3 X1 v4 d- f: n3 J2） 锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖，下葱、蒜。
# B  e  X& ]! Q" S3） 等汁快收干时候下香菜，起锅。
3 k. r: f3 |0 T' \! F- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c  N& V, ^7 \, A特点：
2 u, m$ ?1 l  a9 }: P6 J2 L; K香、辣。

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