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; E6 T1 }% l$ T+ p `名称：原味肘子www2.tvboxnow.com; b' i: O7 a/ H) _( v
原料：前肘1200克，干红灯笼辣椒100克，盐5克，味精3克，酱油5克，蜂蜜5克，姜。 / M& ?& f0 ]: H. F1 A2 O( v- [; F
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制作方法：
' f6 i8 O5 S9 q) _" I NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、先将肘子褪尽毛，冷水下锅下料酒，蜂蜜至七成熟，捞下抹干水分待用； www2.tvboxnow.com+ x* c* j& M: C
2、锅入大油至八成，下肘子炸至金黄色起虎皮，泡入温水中起泡；
( V# E. s0 c) X( s% `www2.tvboxnow.com3、肘子入卤香料卤至熟透捞出装盘； tvb now,tvbnow,bttvb2 v$ H5 g* W& x, P
4、干灯笼椒冲水至湿润，入锅中四成油温煸香，加入原汁卤汤入味精、盐、酱油淋汁肘子上即可，洒熟芝麻、葱花即可。
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; N2 K9 H7 |0 _: d7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：8 U0 R+ S" L4 |4 l
色泽红亮，肥而不腻，入口即化。 | 
發表於 2008-7-18 03:59 PM
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