【材料】： 公仔箱論壇* J* K8 m2 Y1 P( u: I7 }. C' z
雞 翼 1 磅 、 咖 啡 粉 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 油 各 適 量 、 水 1/2 碗 H, M7 Q: K; T4 N. R
tvb now,tvbnow,bttvb7 b- T* C2 v; h0 I! [4 t, J. }: ]
醃 料 ︰ 豉 油 / 豆 粉 / 糖 / 紹 酒 / 胡 椒 粉 各 適 量
d3 {6 f" W1 {4 w公仔箱論壇公仔箱論壇- j3 m8 x+ K. f. X& ` x3 b
【作法】：
% m, m4 U! o+ @* R% f/ ntvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 洗 淨 後 醃 好 ， 爆 香 蒜 茸 ， 加 入 雞 翼 以 慢 火 煎 約 10 分 鐘 左 右 ， 加 入 水 再 煮 10 分 鐘 後 ， 加 入 開 好 的 咖 啡 粉 及 糖 ， 多 焗 5 分 鐘 即 可 。 |
發表於 2006-12-1 05:34 AM
| 
