【材 料】
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2 A% ^5 C8 }' z' z, b; U$ R9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麵 100公克www2.tvboxnow.com: G8 k# i( m, \2 n; u
$ h/ M( v6 B; [, d8 J4 U牛絞肉 80公克
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5 o- ]2 H- B1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 30公克公仔箱論壇1 S- D+ E i8 D
$ [# d# R) J9 W" s: k1 i% v. m# M韭黃 20公克www2.tvboxnow.com9 \" H* K3 S8 A6 P; G
) z# q6 ]- U. D, c" p1 H' y4 t9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒末 10公克公仔箱論壇) \0 E$ W7 g- e0 S9 ?
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洋蔥末 20公克
6 w0 r+ k4 o( M公仔箱論壇
/ J$ [; O }2 m% [# Gtvb now,tvbnow,bttvb紅椒末 10公克公仔箱論壇+ S; ^$ ~0 _. Z. f& ]. f9 B4 T
: L0 c6 {+ A4 W4 T) m9 ^高湯 300㏄公仔箱論壇; M1 Q/ ~+ T% C# ^/ c b# b0 ?; q
/ O+ M# C9 K. @! u7 m: y7 otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】www2.tvboxnow.com# ^0 J7 ?, |1 Y& A7 q) `0 }
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沙茶醬 1小匙
2 ~9 I& H4 k1 hwww2.tvboxnow.com5 z2 O( x5 ] S/ q0 e/ w* n
蠔油 1小匙
6 v! f/ j& F+ o: m公仔箱論壇
& N4 |% Q2 Y* S8 G& gtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 1/4小匙
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) }9 m' ~3 I# z" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽醬油 1/2小匙
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. Q; P5 ?+ y: q& W# }' T" ]8 r7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽醬油 1/4小匙
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2 J; ?& D! ?# ?3 f公仔箱論壇米酒 少許
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- G( b) X1 x$ S3 M1 O4 ^: _& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
6 P `. G9 T8 y) w+ l1.金針菇去蒂、洗淨。韭黃洗淨，切成10公分長段。將伊麵放入滾水中燙軟，撈出瀝乾水份。
+ h* I9 `4 V0 b1 @0 _www2.tvboxnow.com2.再將作法1放入熱油鍋中以中火將兩面各煎約1分鐘，盛出瀝乾油份備用。
8 @& n4 L X, \8 p, R1 s/ o公仔箱論壇3.作法2鍋中留下少許油繼續燒熱，放入牛絞肉中火略炒至顏色變白。
" y" }4 |7 b6 D: G h4.續將洋蔥、青椒、紅椒、金針菇加入作法3鍋中炒勻。
( ]" v6 V7 \9 E. l# R5.將高湯與調味料加入作法4鍋中，煮開後加入作法2。
+ ]9 `1 V: v" ]" o7 O0 H2 K) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以小火將作法5煮至湯汁剩下1/3時加入韭黃拌勻即可。 |
發表於 2006-12-1 05:46 AM
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