材料及份量:
U+ W' E! [: O0 O- Y" @www2.tvboxnow.com（4人份） e$ k! S. U9 s1 R% p: V, C
檸檬2個www2.tvboxnow.com8 L/ i; v% L" x$ V6 D2 _
香橙2個3 Q+ O0 T% [! a* V
大茴香1個tvb now,tvbnow,bttvb* K! f* y5 U8 c, i5 P; _7 U
沙律菜200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [8 s- |' d D l
合桃100克（壓碎）公仔箱論壇. }; Z" c4 X# Y/ H/ ~# c Q, Z
青橄欖1/2杯公仔箱論壇% Y" R- N9 M! r+ V
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb/ j6 n& j% ?- ]0 y% F
芝麻沙律醬：
0 o, V4 V& f' d( @' x# V+ D4 Vtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油1湯匙
- k+ X6 G+ j- o) C: j0 Ltvb now,tvbnow,bttvb芝麻籽1湯匙公仔箱論壇7 N& O8 T) S: Z9 q
橄欖油1/4杯
' A1 l- y" C# D3 N+ B4 s4 ~公仔箱論壇白酒醋2湯匙7 i" x. s9 w- C2 B5 b
法式芥末1茶匙
! S; e! [0 ?* Q$ I公仔箱論壇鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d; c( o1 x9 w4 G( L
胡椒適量
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製法:公仔箱論壇/ [) P4 V3 r, X" p/ n! Y( C" e
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。 x( `9 H+ C! S) \3 U: K
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
" }3 O: h! w+ E+ Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
) {% G! a$ W4 a4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb( ~# J, m0 @6 a* j' \5 [; S
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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