材料:
" g' Z& v- b: V: t1 k$ {8 Z- o急凍或冰鮮三文魚扒.......2件) |6 U8 P; |, f
3 @8 t1 J- f+ e) i1 X2 S# L9 E# i5 ~% E蒜蓉...................................2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W5 Z, E, |" F( @9 l! o7 F) ~
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檸檬汁...........................1茶匙
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調味料:鹽................................2/3茶匙
5 B. i- \5 s! O: b6 r公仔箱論壇www2.tvboxnow.com6 ?, C( m# v# @( T) X: g" x
檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
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1 \. R0 a4 j! d! m" u& \0 _生粉&胡椒粉...................少許) Z H( P, n' C2 i, n9 L
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 h& C: e6 s* K! t
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，公仔箱論壇2 g) C& U8 H' o7 b
) o8 R5 L& D, p3 N, [4 rtvb now,tvbnow,bttvb 塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X: }" \# L+ Y- a
W; }+ Z2 a$ l- C7 L2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
6 F' A& ~# r4 a5 @5 G公仔箱論壇
+ ?" @- }) t0 p/ G! a$ ?5 q8 u; |tvb now,tvbnow,bttvb 吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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