[中式食譜] 焖四季豆

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   制作工艺:焖www2.tvboxnow.com; y1 c6 T5 ]* Y' l- y
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    口味：咸鲜味
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　　主料：公仔箱論壇  D5 o( d& \: C

" P% K1 t# k8 l! e' h3 c! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克
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　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R  \' s: H# J* X0 P
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　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；+ A' ~# C5 o6 r0 P$ I1 x/ z

3 T% w% P: z. M  r　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；www2.tvboxnow.com7 W/ `! N8 `; g; B4 C

2 w3 q' W+ ^' o' y2 W$ {; u+ I　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；
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　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。