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[中式食譜] 沙锅炖牛肉


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" `- q% C3 F4 V7 _& M- @公仔箱論壇  主料:牛肉(瘦)250克 配料:胡萝卜50克 洋葱50克 调料:番茄酱20克 酱油10克 盐3克
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5 A+ \- p6 B" m/ E% vwww2.tvboxnow.com  1. 牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块;3 r. K. B, L6 ^; f

3 M! [  k9 M  s4 P  2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂;
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  3. 放入胡萝卜,食盐,酱油和西红柿酱,再炖至胡萝卜熟透;
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& @. a  }5 X8 R! p& w/ \4 Y- c7 J- E  4. 加入洋葱头,炖至发出葱头香味即可起锅食用。
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