[中式食譜] 香菌鮮蝦

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香菌鮮蝦tvb now,tvbnow,bttvb' Z# E5 T5 u4 z4 T6 d: F: i

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' o8 p+ ]' Y5 |公仔箱論壇鮮蝦8兩
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柳松菇6兩
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蔥2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {1 }/ y& h" W& L5 p( x
辣椒1條
6 }& `& C' {; v7 \- j9 y7 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜酥8兩
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胡椒粉半茶匙0 E1 f) y8 H, N9 ^  d' l

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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。9 y2 G6 S2 h- Y- Q9 S3 d, _& H4 J
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。

lil_yuky

幾痲煩甘.. 5識整..