【材料】
' F( L/ ?% W2 F* ?% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞一隻
i& G/ Y: Z7 }$ U5 R蒜頭十二粒
* g; ~& N: w* \) ?www2.tvboxnow.com生薑十片
7 | e! r' A- Q- P1 ^8 ^# U乾蔥頭八粒
! k4 e4 q& m( I8 g+ N香蔥一條(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x. M3 P- o" y* y& W
生粉一杯半(撲粉用)
* e4 w7 V2 n8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u/ ^% z3 H+ `3 |www2.tvboxnow.com【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W( ]" d9 D1 H: J% W! ^- u r
薑汁一茶匙公仔箱論壇 U/ B; ?" M# c$ h# p# u0 H: r3 M
紹酒一茶匙
" L( Q" g2 ]* A6 `5 M: Cwww2.tvboxnow.com鮮雞汁二茶匙
8 m# {4 p1 B8 Y4 S; d生抽一湯匙公仔箱論壇$ p' F' O! E, n4 t7 \- Z
生粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 v4 @% Q& x# y
麻油半茶匙
3 L: \" p$ F3 i# L. G: j) \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇, I" e. D: t$ r, i
& g+ h- ]" s2 u. ], V, n
【汁料】0 U$ ]' ~" u" K9 A: c9 M. _: o
清水半杯1 F; o7 t" M4 ?+ ~
鮮雞汁一茶匙www2.tvboxnow.com6 r/ F! g3 c4 b/ \! c- ]
鮑魚汁一湯匙公仔箱論壇7 }" g$ D; O) z* w; Q M( V
生抽二茶匙www2.tvboxnow.com1 t* u$ U+ K, d+ N; r
砂糖半茶匙www2.tvboxnow.com. r% J& `! g( G- s) q
麻油半茶匙公仔箱論壇0 k4 B: L+ x& Q L9 x+ Q1 O7 l7 I
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m8 \, Q6 t" B3 X: e4 A
( \# M" I: h+ ?5 H【做法】
* U! F/ b& g$ ~; g r% Z# Ntvb now,tvbnow,bttvb(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。www2.tvboxnow.com; G9 D/ L2 ]% U; I+ H4 p
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }7 ^/ {8 ]$ p: _; J, M9 z
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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