[木耳白菜炒肉片]tvb now,tvbnow,bttvb( H4 I. P$ i( S5 T8 [/ h! s
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原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
2 U) ?; L! K2 N% i3 U) rtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb! n W3 A9 w6 @
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；+ D5 W+ j9 f) E+ N$ z( z6 F
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；: [" ^, x2 k( b; H1 N. I' g3 C
3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；www2.tvboxnow.com, r9 O( `' B5 t2 i Y0 p- l" h: z% L
4.再加入白菜和木耳快速翻炒；
* U+ X, Y9 L; X% g) l$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；9 z1 G: T- A$ n; J: J0 z
6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
. c, B) f/ | `+ ]6 _9 `【清炒虾米卷心菜】公仔箱論壇' I5 A6 b! B3 |+ s4 k
. h b1 I% Z6 y/ G; U4 S9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：卷心菜、虾米、盐
4 H5 B$ i! V8 Z( ~% K% t做法：
$ P, M, \. K% H7 X- V7 k1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；www2.tvboxnow.com' x3 G7 N U4 X' d- |
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；" N7 y1 ?: g. z5 B0 A
3、锅中放适量油，将虾米爆香；www2.tvboxnow.com: C+ B0 i- }3 |- v6 U/ b
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；
4 Y+ }9 x8 F, H+ u! Btvb now,tvbnow,bttvb5、放适量盐炒匀即可。
# i( Q- C' h: e/ C2 T$ ?- r1 v【豆角烧肉】 s6 M9 d/ C" j- f1 g D) M
. f# {" t/ s% L6 b原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；
+ P* u h) \+ c$ I: }: V- mwww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇+ \4 Q6 M/ E4 I- c: M9 ^2 i9 H
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D) `, k, W: h X; n
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；/ |- C) f* c% t! v/ q' [4 c
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；
/ J; R% g9 v& L' r" \0 ?) }" qwww2.tvboxnow.com4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；www2.tvboxnow.com9 _- d7 \5 G3 a3 r6 q: p2 n
【四川家常回锅肉】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @8 m+ X3 \" Y! W4 Q I
% |8 J$ w2 u8 M% F; N4 v* V, D原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克& V F3 d7 M9 {1 O
做法：! ~: N$ q ?# p V) |' @2 k* Z, a# u
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。tvb now,tvbnow,bttvb; n2 J2 n: ^& x8 `
2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。
* b9 {/ W! P7 |+ iwww2.tvboxnow.com3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。tvb now,tvbnow,bttvb; Y: k3 y2 Q+ `# k& D1 j
【西北大烩菜】
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原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。
9 f% ^5 m Y1 G$ [7 D: F( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* H6 e7 ]' _+ C ], x( T4 ~1.茄子洗净，用手撕成小块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o+ ?$ B- y5 ~/ s
2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
! ?* |/ N. X9 o& B0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {" f9 R2 G/ |5 n5 y4 E7 M
4.放入西红柿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d/ r# E/ `0 h4 \
5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
7 g& i4 a7 E# b5 ?公仔箱論壇6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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