彩絲蠔油牛肉材料
( u3 s: p/ v$ D4 J0 Utvb now,tvbnow,bttvb：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
2 T9 a" v/ v0 Y; o. Ewww2.tvboxnow.com調味料
8 G. m* k7 c1 {# H: b：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。 & U' I+ g6 v. y- }- E
做法
* b& P l0 f6 b$ x- X- y9 v公仔箱論壇：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |; C6 {) }% Y0 }; S
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！+ Z5 Y8 f. {; m& y" x6 O
9 s- m# k5 Y4 @& J- j! n6 e1 K4 J( otvb now,tvbnow,bttvb ' ~7 u3 a7 P4 E$ b" s
 7 Q3 U1 l. y/ b" |% j) u. W: `
% a6 M) ~1 [; l1 p7 [2 t8 d |
發表於 2008-7-25 02:12 AM
| 
