彩絲蠔油牛肉材料
( {- E- C. g: ?6 ]:嫩牛肉切絲(用少許醬油,料酒,生粉稍腌),五彩絲(西芹/甜紅椒/甜黃椒/胡籮蔔/辣椒絲)。 www2.tvboxnow.com3 |% I! D, M" I& N
調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z, |6 }9 f M5 ]
:蠔油一大匙半,生抽半大匙,胡椒粉/味精/糖各少許。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |5 A; Z: {1 h; q! X
做法 8 ^7 }) P4 n3 s& v; U& E
:牛肉絲泡嫩油,撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱,加入五彩絲炒軟,至香氣溢出,放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
0 z3 p2 z& z) O, G f7 Ptvb now,tvbnow,bttvb吃時佐以烤酥脆的油條,口感風味更佳!
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