做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程
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4 y; l; ^* ^4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K% n/ X* c8 _4 G- G0 l+ z原料：
! L" w: ]) n8 C3 U2 w; k1 \www2.tvboxnow.com米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）www2.tvboxnow.com4 i! Y  q* G5 U1 Y
雞蛋 1個
+ s5 a. _: `* H; B- P+ {9 Ywww2.tvboxnow.com香菇 一朵
7 |- ]! s" N- S: X. G) [黃瓜 半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r8 P5 [2 v0 i, H* L% d$ P, q& @
胡蘿蔔 一根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D& H* }) z9 q
三文魚 若幹4 f. V; J$ R% s: l# E( r/ R
蟹柳 若幹tvb now,tvbnow,bttvb4 {, x, T$ p0 g$ z1 x
海苔 （要烤過的) 7 E& D- _/ }+ ]/ v" k# W4 G5 k

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1.把米煮上,和正常煮飯一樣www2.tvboxnow.com7 E# y: r+ J% V% \# Y
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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煎一會之後把兩邊往中間翻 公仔箱論壇/ r. b$ R" x# h. q
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% k  T$ F9 e1 r  I. G: Z) t: m6 D" htvb now,tvbnow,bttvb再翻www2.tvboxnow.com. \% j* J3 c4 w* @: C4 w" w( A& g
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然後翻面6 v6 s% m4 x8 H! n, ?( U
動作要快,不要折斷.tvb now,tvbnow,bttvb& U3 G3 ?- R2 M+ G, C& T
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了
' {/ l/ t0 i% S$ B& C# p$ h5 {tvb now,tvbnow,bttvb感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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4 g" R, L$ S  M* C% @三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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. a5 L0 H7 D/ c3 m; r* d香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
3 ], d2 a, U" R9 b% X所有東西切成條.
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).公仔箱論壇, J; A. L4 C6 x; P/ ?) l; B8 t. G
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.tvb now,tvbnow,bttvb" R0 G+ ~, N" @: i+ s! R
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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7 I: I; ~1 K8 |4 h$ T; z8 Lwww2.tvboxnow.com所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {5 R4 I$ U* o% h

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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.3 x2 p" D1 E* |# `& M
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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* |" B+ P2 K; w( |. k; c# J對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
4 n9 L  a- S6 J% w7 Bwww2.tvboxnow.com鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. 公仔箱論壇/ h5 x. f% v- G9 d8 X
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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. tvb now,tvbnow,bttvb$ g) I% T2 t* ]  J9 l3 [1 H

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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L2 ?8 B; w3 w: c/ ~( q9 l. P

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, d+ W* x4 _) N/ _% E3 G( G開始卷.
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, k) w& `4 S5 n公仔箱論壇側面
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3 o% |  F8 J% N卷好後固定一下
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公仔箱論壇9 ?* @) O& E* u! v) @. V( a- \9 Z

4 R* ]3 ^. F6 E4 w$ J3 Z# H& D打開
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切成小段
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. www2.tvboxnow.com) i5 ?! }3 W* z1 O, _

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完成
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!
9 v" w. u5 W4 {& {" Pthanks, i will definitely try it some day.