[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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鮪魚片公仔箱論壇, c9 ~3 h5 o# c9 \
黑胡椒粉
2 s7 f1 z* d0 J) l1 _tvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l& g) x  f( ~# B% w! v
黃芥末沾醬
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: B$ K- ]" A/ w& O$ S1 Y4 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:www2.tvboxnow.com# X$ `9 ]2 I; E
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.
* H" t: h+ M0 R3 H% R4 G公仔箱論壇2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.tvb now,tvbnow,bttvb$ J) I! U# ~/ P$ J
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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備註:
& N4 z5 @' \/ K8 btvb now,tvbnow,bttvb因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.