[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
3 l- k  C, D6 V* F1 G5 F4 E公仔箱論壇牛柳二塊
5 {: h9 |* `4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜半個
0 Z; X& F) e# \tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭三粒
' _* f' c9 Z; |: `' \/ C& Z. _5 A公仔箱論壇蒜頭三粒
) c$ ~  ^6 K0 ?# d        tvb now,tvbnow,bttvb; ]. n: L1 o0 r) F  ?9 ~* m6 R
【調味料】
  y; ?, y  x, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一茶匙& v  p. t, U1 V; M( s: {. V2 t
砂糖一茶匙
. l) I, M8 F, N- B' P/ Bwww2.tvboxnow.com薑汁半湯匙. b; Q: j. Y9 `* L* @' A
紹酒半湯匙
5 v. t% W# g0 n9 [' K) I, y5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙) f' l7 Y: b) N$ V5 ?
麻油半茶匙
. e5 F9 e4 j) Q9 v+ T: |! ]! K胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p7 m0 R3 @. L' d: j" ~1 s
        公仔箱論壇8 e( A8 T  M6 T- ~1 \! d
【獻汁】
4 j) B# L7 z9 o" U1 N* S1 Z5 @/ y7 N蠔油一湯匙
. g- ^) @+ s& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 d9 _' v1 z0 h0 z
砂糖半茶匙
1 x" _( l' i! \麻油半茶匙2 r8 X7 Q  D& @+ a. R
        
: j1 V; a% {/ z+ L0 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
( V1 ?# t* a; c7 z+ z7 o公仔箱論壇(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。1 S; _7 J: J+ M( Y
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。www2.tvboxnow.com* E% U- E' V* b8 R  X3 v- B
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。www2.tvboxnow.com. \. I( ]! |. C3 H7 t$ n
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
# k; o" a  [* K( ?www2.tvboxnow.com(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。www2.tvboxnow.com7 H" X) j8 X  L* \: S4 L  V
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。