[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

dororo

材料：! c, A  P; f# S. s1 T0 ]4 p! x
竹絲雞1/2隻
; `0 x( P+ X8 h1 j公仔箱論壇瘦肉6兩3 f$ R" h3 b5 K( d/ p
鮑魚片2-3片www2.tvboxnow.com7 R- j2 _; h, A7 |# M
即食燕窩少許
* ]: c# b) a. w6 g! B4 G  _' x( a( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲粥米適量+ O/ j; S) H; }- O/ i
蔥花少許tvb now,tvbnow,bttvb) N! r9 t1 q4 Z! t9 b4 T
　 　 7 D7 M4 x/ Q2 C9 W* B: P
做法：www2.tvboxnow.com' o% F6 Y2 [- |# W5 N
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
* V4 c( E1 I# Y' p( q  W2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
8 D" E# s+ }- ?0 E$ {! [3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。