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用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇
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. a4 y9 l) l$ Iwww2.tvboxnow.com 作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油
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8 l( z" P- o6 t 制作方法：
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( p0 O- }5 B3 r3 w4 q3 V 步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。2 V2 X- n; Y f- e$ w4 S
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步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。公仔箱論壇) N. L. n3 R5 K" O
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秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u! D7 F$ l) q/ ^
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
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美女廚房：蝦皮粉絲蒸蛋(圖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o* u4 r3 o$ H8 `$ W! c
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發表於 2008-7-31 08:54 PM
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