來源：中國經濟網
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用料：意大利面、肉末、荷美爾培根、蘑菇片、洋蔥
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作料：番茄醬、胡椒粉、芝士粉、白脫油、燒烤醬、番茄沙司www2.tvboxnow.com) o/ ?) w0 I1 c ?0 W
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制作方法：公仔箱論壇/ Q6 B# u& q" n; O' E- g
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步驟一滾水加少許鹽和油，放入意大利面煮熟，撈出瀝幹水備用。
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! Y8 t" n) z$ e1 q& j. o, n 步驟二洋蔥、培根切末，用油煸香，加入肉末、蘑菇片炒熟。公仔箱論壇5 X6 ] b$ P1 u. f$ }2 `
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步驟三番茄醬炒透，倒入培根肉醬，加鹽、糖、胡椒粉等調味，制成培根肉末意粉醬拌面食用。
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秘訣：1、意大利面久煮不易爛，一定要記得用開水加鹽和油煮，時間控制在10分鐘左右。
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+ x" h: }" q& f. y- p0 I 1、加入更多調料，能使意粉醬別有特色。
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2、肉醬可以一次多做些，以備多次食用。即使不加意大利面，改用米飯或者中式面條也很有創意。www2.tvboxnow.com$ h3 j( `9 z P# d
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
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上海陽春面的製作方法詳解
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發表於 2008-8-1 08:59 PM
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