[中式食譜] 玻璃明蝦

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玻璃明虾
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" r9 F) F1 u  J& ztvb now,tvbnow,bttvb菜 名： 玻璃明虾! I/ a4 ?, J4 ^/ v9 t
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主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。
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3 v! W3 ]# d* y, Q, q0 D公仔箱論壇配 料：
9 M' ~- R1 A, v  R) u% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
& n9 J! F' _! y) [酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。公仔箱論壇. j% Z+ k7 ^7 P. M2 A
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做 法：
9 Z$ I1 T6 ~8 B% \! h6 xwww2.tvboxnow.com1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
, H5 d4 Z7 \% T( w) B1 `www2.tvboxnow.com2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
0 ?" N, |+ y- `# A! x1 @9 y7 k; {" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。* q% ?: x- q4 O% p, p1 L# L
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。