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主料：鱿鱼tvb now,tvbnow,bttvb; H0 @6 s) x' n# _6 w5 W
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1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。
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（第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~
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2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。
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5 y7 z- T' R5 \0 n公仔箱論壇3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可* u W& ]5 A }4 z
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發表於 2008-8-1 11:21 PM
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