五香蜜汁排骨; E! {) _) O; O* I
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 f$ ~+ w0 z: M7 s
排骨一斤tvb now,tvbnow,bttvb) ~. c4 w D K1 @: ~& ?! g
雞蛋一隻
$ j+ ~' U: p; \% w1 K, w5 E生粉二兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X% F3 G9 c5 J8 B4 w
5 {0 U( J& ]4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：
$ h6 r6 C6 x; W( ?" x生抽tvb now,tvbnow,bttvb. |2 X K7 e% F7 h* O
料酒
' A" H( b6 |& {% C# m3 z蒜蓉
, P* D2 d6 M) c$ q6 v% x3 w0 utvb now,tvbnow,bttvb五香粉www2.tvboxnow.com, {; F( |1 r3 u- H3 X
蜜糖
( }, s9 \1 ^, M3 N9 u4 J) _tvb now,tvbnow,bttvb乳酪少許
: u0 W# E7 I: R. {/ r1 W) Dwww2.tvboxnow.com油半鍋
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8 o/ w, k9 M! l# h, v3 t; L1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。0 Q( {8 i( x" F! n: J2 o
2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，$ E9 i/ P, _1 E5 q2 P
夾出備用；$ l7 u) ^3 Z# Y: R
3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後www2.tvboxnow.com3 N \5 o7 K, n; K* ~
將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {, a2 i; y3 U' _; v+ O- @
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1 K/ W* |6 }* R) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x1 J& s( _' @( L
如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸www2.tvboxnow.com1 `# ^+ ~1 R# K ~
檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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