五香蜜汁排骨9 Q ]! V2 O3 I
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材料：
; H9 n' h! z0 i( B7 Btvb now,tvbnow,bttvb排骨一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z& a+ {+ D# k: R( h0 ]+ Q9 H$ H
雞蛋一隻www2.tvboxnow.com4 d5 E7 D4 n8 `" ^
生粉二兩. A6 W2 v+ V; e s$ h0 H# H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S! A, @( q6 D) ]8 x
調料：
& c+ @ n% O4 C) h生抽) b. P8 }! `1 y) p0 V. A+ a9 [2 R
料酒
$ I& x/ V9 n% X蒜蓉www2.tvboxnow.com6 i7 @6 X$ o% C( r
五香粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r6 h6 y4 E" Y `
蜜糖
' T( H0 k- \# s5 u& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪少許
5 o4 y @8 F- ` |+ e4 ?& @www2.tvboxnow.com油半鍋
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1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。
, f1 d7 o7 X. G T/ _( I* Ltvb now,tvbnow,bttvb2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D. P; r5 p' P* T ?! L
夾出備用；
: n1 R2 u1 R! |* p. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後# ^# v! R. X9 g0 ~: D8 R* q I
將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！www2.tvboxnow.com+ M9 T- y+ L: [
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小提示：
2 r# P# g9 H8 r公仔箱論壇喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。
6 C- D4 P @7 T" S3 J6 y公仔箱論壇如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸 P* R& ?: l8 i8 U/ O
檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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