現在的食品，少了點調味料提升風味，不加點色素增添飽和度，就令人食不下嚥。然而這些無形之中吃下去的食品添加物以及紊亂的 飲食形態，容易造成各種疾病上身。
( p) y9 v2 O" {" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在追求活得好又活得巧的今日，一種新的飲食養生觀念出現了－「輕延壽飲食法」。一反過去嚴格控制肉類及糖分的攝取，輕延壽飲食法強調學習古人如何順應季節與個人的狀態，在飲食中取得最佳的平衡，是一套為個人量身定做的飲食模式。tvb now,tvbnow,bttvb2 U; Z+ \) |0 Z9 @* K3 a
首先什麼是延壽飲食法？公仔箱論壇* g3 B8 b0 \2 Q9 @1 B
延壽飲食法（Macrobiotic），是在第二次世界大戰前後，由日本飲食文化研究家櫻澤如一提案的一種飲食生活與飲食療法。他重新檢討日漸西化的飲食習慣，認為應重回以 糙米、豆類、蔬菜及海藻為中心的飲食方式，控制動物性蛋白質的攝取量，並多食用當季新鮮食材，幫助身體重回健康。
% {# F E# j. J+ `& w而輕延壽飲食法又是什麼？
0 }1 }- o5 N0 P3 l; `8 b6 M以延壽飲食法為本，配合現代人生活習慣加以改良而成。日本輕延壽飲食減肥術專家、料理研究家中美惠表示，一週一次，或是一個月一次也可，不必天天刻苦實行，只要有意識得吃延壽食材，循序漸進拉長天數，身體取回自然的生活步調，養成不生病、不易胖的體質。 l: y; m) X1 v% Q( ]' K/ {0 Q) H, T6 t
以下為輕延壽飲食法的3大精神：
) {) V4 y4 `0 j- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【身土不二】tvb now,tvbnow,bttvb1 L6 u5 y' z* t
大家都聽過「水土不服」吧！指的是身體因為無法適應環境所產生的排斥反應。與之相對，「身土不二」主張，合乎自然，順應季節變換，吃自己所成長的土地所生產的食物，例如夏天吃西瓜，冬天吃棗子，若倒過來吃對身體反而有害。
3 a8 |" B) y6 I1 c" k% A＜適合的食物＞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \/ m2 |" P0 P# W7 m) {" _
當季食材、米、穀物、海產、味噌等發酵食品。www2.tvboxnow.com. B& e2 k' \5 \
【一物全體】公仔箱論壇8 G9 y/ n: \6 g
食物，並不是挑選部分來吃，而應整個吃下去，像是蔬菜，連皮帶葉吃下能補充現代人容易缺乏的營養素，徹底攝取到食物完整的生命力。www2.tvboxnow.com4 [9 D0 n. Z, y4 p" _/ a
＜適合的食物＞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j+ \2 Z$ X5 t1 e' b
糙米、全麥穀物、連皮蔬菜、豆類、堅果、種子tvb now,tvbnow,bttvb3 C9 a$ [' U( g* v
【陰陽調和】
* F& `6 O; y; Z1 Y, a4 j. z* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天吃讓身體冷卻的陰性食材（如綠色蔬菜、水果），冬天吃帶給身體溫暖的陽性食材（如薑、大豆），藉由陰陽平衡，保持身體健康、愉悅。
$ r0 [3 v( I% p w2 v+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＜適合的食物＞' F# }: e5 p6 y$ Q' T
陰性：夏天的蔬菜、水果、白砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p2 M' w8 ^% j4 _
陽性：糙米、穀物、大豆、味噌、醬油、蛋、蝦、蟹、肉0 R& c8 X3 W2 a- a& A: O: i* C) X
瞭解輕延壽飲食法的精神後，以下為其9大實行要點：www2.tvboxnow.com- b% e( j* o' s3 D
1.積極攝取當季食材tvb now,tvbnow,bttvb7 s/ \# a7 N) N4 f
當季食材味美、營養價值高，符合「身土不二」的理念。而且花少少的錢就能買到新鮮的食物，幫荷包也省了一筆！tvb now,tvbnow,bttvb# _8 y4 ?' u2 X, N
2.主食選糙米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E1 ]8 A7 Z2 g/ c
糙米富含促進糖質及脂質代謝的維生素B群及多種礦物質，較為粗糙的口感容易有飽足感，抑制血糖急速上升。
, |2 v1 p+ e* k% j2 h% @' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一天喝一次味噌湯公仔箱論壇: p' k# l4 f( k6 _/ L
由大豆發酵而成的味噌有助於腸胃消化，排出體內老廢物質。建議選擇無添加的天然味噌，一天喝一次味噌湯。 ]' m) T* r0 G. K8 }, H
4.均衡攝取豆類、海藻與蔬菜 o/ k: @2 i" B9 k$ {4 m
輕延壽飲食法認為，一天的飲食攝取量中，全穀佔整體的50～60％，蔬菜為20～30％，豆類、海藻為5～10％，湯為5～10％。在外吃飯時，不妨也以此為準則，均衡攝取多樣營養。
) q2 E# @! S! gtvb now,tvbnow,bttvb5.一週一天無肉日# _. e G$ U/ ]0 H
肉類等動物性蛋白質，不僅帶給胃腸負擔，少動的人吃太多的話還潛藏肥胖及三高危機。試著訂定一週的某一天為無肉日，實行一段時間後會發現全身變得清爽無負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F# ?( m4 a. I: }' D& r
6.早上吃粥好消化
* j3 t6 k0 f! f0 _' Q早上是內臟排毒的黃金時機，因此早餐建議吃粥等簡單食物，不僅降低帶給內臟的負擔，也較好消化吸收，迅速供給身體能量。
6 L9 k+ X l6 A' E3 U7.白蘿蔔助排毒
2 J! X5 p# M4 o( s' O& Y公仔箱論壇白蘿蔔含有豐富的酵素及食物纖維，能排除體內多餘鹽份及脂肪。特別在吃高鹽高油的餐點時，不妨搭配一碗白蘿蔔湯，去油解膩。www2.tvboxnow.com; v5 K/ c# f* M; x+ X. X! \
8.想吃甜點選水果www2.tvboxnow.com- y$ h2 I% s- G- Q6 r9 G- ]
精製過後的白砂糖會降低體溫，迅速升高血糖值，應儘量避免。若想吃甜食的話，建議選擇水果等含有天然果糖的食物來取代。
9 C' E6 [$ F* W, h3 nwww2.tvboxnow.com9.慎選調味料公仔箱論壇% g' v# H& Z( q+ L, s- A
輕延壽飲食法認為，攝取過量人工添加物，會鈍化身體原本擁有的排毒機制，因此應慎選每天都會使用到的油鹽醬醋等調味料的品質，為健康把關。
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發表於 2018-1-11 03:51 PM
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