鮮蝦冬蔭功湯
; w, Q4 u% V; v Z V- c公仔箱論壇- \0 E6 ?1 y) z) G( ?6 {7 R6 a
8 \+ `9 r8 _, h) J& i& Z4 z$ ~2 w材 料 : (1人用)- X* P! I$ M: ?9 m [
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片/ X% p! P8 K/ T' G) x2 h' G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B- L6 o/ z+ i0 P" V( N
做 法 : www2.tvboxnow.com5 q6 R" Z/ {) m" f
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。公仔箱論壇, Z" x; o; i( F5 V6 J3 ?4 w0 E
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。公仔箱論壇; r B4 ^! x& l# B
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。www2.tvboxnow.com6 g" V) p: N, M: u) r" d
7 F/ {5 Z0 r z2 \0 y5 s8 q( o4 A
備 註 : www2.tvboxnow.com. E C% f( h/ }, D+ M
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
| 
