[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb6 l# T: \* m# f/ o; U4 H
消化餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E- V) X* [1 v0 b
消化餅…5 塊
( ~, N/ F' F2 f4 o( }/ vtvb now,tvbnow,bttvb淡牛油…30g
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公仔箱論壇) R8 p! Y& y! K5 Z$ p
芝士餡料
6 ~8 `/ f' l  E4 R$ U8 Cwww2.tvboxnow.com忌廉芝士…250gwww2.tvboxnow.com8 m; Q: Q$ a5 o8 L+ C
糖…60g6 Q& P5 M- b0 J% N; t, D
淡忌廉…220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C5 b6 S# B8 B) P5 h' s
魚膠粉…2 茶匙9 O$ }, o3 Y8 V9 N2 q. s7 s  z' _
水…2 湯匙
; X- D/ n( F* @* Hwww2.tvboxnow.com藍苺果醬…60g
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' w0 W4 P$ D  x; o% k2 p$ _3 }tvb now,tvbnow,bttvb飾面:" T) L6 L- c( K! h0 o: ~  E
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
. @! x7 B  \3 B$ f藍莓果醬…適量tvb now,tvbnow,bttvb4 ^1 ~/ j, |' r/ P* u  @) n
【作法】：  
9 f6 `2 j/ E2 e! @$ ~# B公仔箱論壇1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。www2.tvboxnow.com7 a* @/ t; M0 u2 ^& k, t3 r2 }5 H
2.淡忌廉6 分打發備用。www2.tvboxnow.com' M* T) g9 p8 q4 b7 c3 a2 C
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  W0 g) C3 B: L" j( r- R  e% \# v
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
! L6 y! Z+ ^3 I4 d# x  swww2.tvboxnow.com5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
/ Q& P% D! M/ N【其他】：