[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
5 d4 _! A) d/ m9 ~6 O; fwww2.tvboxnow.com消化餅底公仔箱論壇* v+ Y2 {7 {4 h- i1 h
消化餅…5 塊公仔箱論壇, ~- j% N8 Q' W$ `; f2 J
淡牛油…30g: V* T- f1 C1 }' z( T2 n

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芝士餡料( y) ]* b& [9 i5 m  i8 E& Q
忌廉芝士…250g
4 i0 g& \- n8 n% A  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖…60g
+ G; A$ Y% ?' l% R2 q5 {淡忌廉…220g
6 n! V4 T3 V4 }% `; E" f& E* J魚膠粉…2 茶匙
: W8 `" B9 G7 m* W* s3 J/ {www2.tvboxnow.com水…2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w. d! d) A- w% f* H
藍苺果醬…60g
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飾面:tvb now,tvbnow,bttvb( o3 e0 l+ M5 x/ x4 Z; h9 \
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
- y/ i/ h4 V3 f+ H6 m1 W公仔箱論壇藍莓果醬…適量
  o3 m2 {  N7 v; Y  `* g6 dtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb0 h) f1 z+ k9 c% _
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。" h) ~; C" _2 m2 e/ w
2.淡忌廉6 分打發備用。
0 I( l  S/ k; a' D* ]公仔箱論壇3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
8 Q! g7 C% g2 ]3 a6 Y4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c% R$ Y+ [1 J; g8 a" u
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
( \3 I6 M2 g; |9 l【其他】：