[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
  |& H4 ?+ h, ?. m7 j6 R消化餅底tvb now,tvbnow,bttvb9 {- d2 [- e) I: D3 t" G" N% U
消化餅…5 塊
/ c$ l* ?' D* Z( ~2 e! v0 U& x6 w9 Qwww2.tvboxnow.com淡牛油…30g! V% @7 g, e. G, g. R  a

& g5 u1 X/ x: }4 F( Mtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com% V# y1 `, H+ L) @
芝士餡料
' I7 ]" b( b7 m& ^忌廉芝士…250gwww2.tvboxnow.com- o9 B) A$ o! h5 q6 X, k
糖…60g
5 y1 Y2 X- h1 C$ f) Itvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉…220g
4 b5 v/ u, o& q! c7 B魚膠粉…2 茶匙
5 h! n7 g& x" B+ a) R水…2 湯匙
4 p7 ?1 j! w5 atvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬…60gtvb now,tvbnow,bttvb) @" e! L; R- x- K8 X$ {
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飾面:
/ ]: \" e' H# l6 Z& e公仔箱論壇鮮藍莓(或合時鮮果) …適量公仔箱論壇, W. c2 j* w5 n4 A' B# d
藍莓果醬…適量公仔箱論壇% n+ V# n# h8 I# d
【作法】：  
0 I1 `4 N; Y+ `: b: A1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。% U3 O! r; I$ w( w6 [4 F
2.淡忌廉6 分打發備用。
+ D$ G5 B" A) Y# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。www2.tvboxnow.com7 X) w' D0 v$ `8 r7 N* J
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。tvb now,tvbnow,bttvb# D; d: w0 n- [: i% A
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
: J: @, @- [# y& P9 p' ~6 \# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：