材料:
0 c! ^- o- j* U6 a- b" R雞肉
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- u. o" W' E* }0 [公仔箱論壇調味:tvb now,tvbnow,bttvb9 D9 L/ b. T# X/ k
蔥薑， 油， 麻油tvb now,tvbnow,bttvb* ?! S6 D! t' b
9 q# o e% I# ? x7 Q5 R% {2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
1 @6 h! T& V/ L( f7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟" h% r% ]* K) T! X
3 t J1 |; ^ S J# ~tvb now,tvbnow,bttvb2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
0 H! D- [6 V) E* W% l) Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n- v& C# s7 v" M, [) O4 A
3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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