早安健康／曹承榮（心臟科主任）
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: Q/ |" L3 c9 c9 nwww2.tvboxnow.com上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清（ 可以參考這裡進一步了解清楚）。如果你不清楚膽固醇是否偏高，可以參考下面的表格tvb now,tvbnow,bttvb( m v% r8 c3 v* ?
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/ Z* c/ S5 a3 w- z; V/ j8 I) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你的血脂肪都在正常值之內，太棒了，請繼續維持良好的生活飲食習慣。
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$ m* K# E7 g5 E' r公仔箱論壇上次我們談過，因為人體內的膽固醇（尤其是低密度膽固醇LDL），只有20％上下是跟飲食有關，如果你的膽固醇指數已經爆高（也就是超過上限值20％以上），要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會，微乎其微，需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。
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* B" {+ ~4 J' R- y如果你的膽固醇偏高，但是沒有超過太多，在考慮藥物治療之前，可以參考下列五招，來改善血脂異常，這五招你做了膽固醇還不降，你就需要慎重考慮藥物治療了。
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第一招：多吃健康的食物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^: s( q, `+ O6 c& a) _4 `% C9 G
! B' X( a% N9 t' X& v7 jwww2.tvboxnow.com飲食上，現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則：「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質；「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。 www2.tvboxnow.com0 W+ |0 p& F' G5 W1 _
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2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究，發現其實只有少數幾類的食物，可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb1 p8 a: |. S7 ^, D# M6 E. |+ u
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2 k, Q: F8 p# M9 U9 ?8 Y有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下：
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1. 紅麴：原因是紅麴的作用成份就是他丁（statin），也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份，如果論C/P值或是療效/副作用比值，其實完全不如當今的他丁（statin）藥物治療。
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2. 植物固醇（Plant Sterol/Stanol）: 所有植物性食物中都含有植物固醇，但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R# a0 K4 }! |- N) S" h3 H
" J/ ?+ p3 @% y. Z" a3 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 杏仁等堅果類（nuts） www2.tvboxnow.com0 Q) Z, X! W0 j
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4. 大豆蛋白-異黃酮
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5. 黑巧克力（可可）
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6. 綠茶多酚 5 C- N; k7 X, a- ]) l6 l
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無法降低膽固醇的食物：
$ D$ \2 G# |' i3 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 深海魚肉、魚油：魚油可以減少體內三酸甘油酯，但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。
5 P' W1 C7 L& x, t% d4 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w1 Q( q% W( a0 J5 U: m$ } Z
2. 大蒜
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: o, c! L6 e- dtvb now,tvbnow,bttvb3. 橄欖油：研究證實對壞膽固醇沒有影響，但是前面說過，含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸，可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。
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3 e1 n% k( r( {" J7 y- x2 b8 Qwww2.tvboxnow.com第二招：老菸槍快快戒菸 + K) r) k* G' Y x# o
6 b5 B' i0 Z/ v K$ U9 wtvb now,tvbnow,bttvb抽煙者戒菸之後，雖然壞膽固醇沒有什麼改變，但是，好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20％～30％左右。 3 N4 X6 c1 |: b
8 u' K, T! Y* J0 h3 _. Cwww2.tvboxnow.com第三招：要活就要多動
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$ M3 L% c2 R& {) X% ywww2.tvboxnow.com快快找一個喜歡（做的時候覺得會累會喘會流汗，但是之後心情輕鬆快樂）的運動，每個禮拜至少運動個四次到五次，每次為時大約 30 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V& H) `) o) q) q; L( s
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根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示，運動可以縮小腰圍，減輕體重，降低體脂肪，減少三酸甘油脂，增加好膽固醇 HDL，壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。 公仔箱論壇3 } A) v, x$ D' ?- X7 `( `
- R9 W+ {/ q0 d* ~! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第四招：避免體重過重與適當減重 8 K* J5 N& r, M% k- X
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根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示，BMI 超過 30 以上的肥胖者，體重每減輕 10 公斤，壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL，好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。 tvb now,tvbnow,bttvb% s( p: O' R; x6 e+ w8 y; I9 z
( c& r% M' ~, ]% w) ^ jtvb now,tvbnow,bttvb第五招：飲酒勿過量 tvb now,tvbnow,bttvb3 {/ b0 p4 `: t9 V
' D5 d" g! m5 j8 Stvb now,tvbnow,bttvb根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示，定期但是少量（男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精）飲酒，可以減少三酸甘油脂 5~10％，增加好膽固醇 HDL 3～5％，減少壞膽固醇 LDL 3～5％ |
發表於 2018-2-28 08:42 AM
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