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[中式食譜] 香筍炒臘肉

材料:
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臘肉切片六兩
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# ]) r& X1 I5 F7 M$ v" o9 RA(紅辣椒一條、薑六片)
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B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。
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作法:
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$ f. F. H8 b4 {1 ]' U. d1 ~* |www2.tvboxnow.com油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出,餘油炒香A料,再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。
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