[中式食譜] 香筍炒臘肉

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A(紅辣椒一條、薑六片)
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/ x/ C; W1 a1 E6 L+ x% t* RB(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。
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3 J4 L* a. a6 a1 B2 J" j  ?3 h公仔箱論壇油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。