【材料】tvb now,tvbnow,bttvb) V. H6 k6 S) G, V8 h
蟹肉二百克
* ]8 P# L: p. c9 l+ ~ B# m- X1 y意大利煙肉一百克tvb now,tvbnow,bttvb5 Z+ V' k) x( r" y4 |( b( q4 ]
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
, S. e! w' z* r$ ?) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一隻(切幼粒)
+ m/ p" e; ?% W# X% S! A粟米二條
. J+ B2 r# \+ N公仔箱論壇蒜頭三粒tvb now,tvbnow,bttvb) `) o9 ~! ^; h3 d7 Y! t! t. O" B
香葉三片& T7 n7 g8 f4 e
麵粉三湯匙公仔箱論壇4 H i" {2 j7 c( I# }- ?
白酒一百毫升
& Q& ~& ?2 r# r z$ A l清水一公升半8 V9 v* [' x: N' ?( j. W
鮑魚湯精一粒
' X2 |$ R$ H8 A7 e+ `$ \ k6 p- k淡忌廉二湯匙
0 v9 e: M: R, D公仔箱論壇切碎意大利蕃莤二湯匙
+ q1 v; u/ w4 N4 G* e+ b公仔箱論壇4 \% U3 d) y& i
【做法】
0 H; D6 w/ C; l% g2 u5 M+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。公仔箱論壇1 `* l& p$ Z4 m. U; W
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b3 |8 b0 k$ |' d
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
; W( O5 E4 R" @) H' {(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
: e/ t/ L6 R. h1 kwww2.tvboxnow.com(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。tvb now,tvbnow,bttvb, V3 x' R1 Z% i3 |* d% d! R
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
- n5 F8 J7 Z# u" ywww2.tvboxnow.com(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
| 
