【材料】
0 ^7 `9 ` s2 x& W- Z1 `+ ~/ A; V# V0 _蟹肉二百克
# ?( x( h% V& ^5 G- ]意大利煙肉一百克
/ g" `% w2 C) n% {# |' iwww2.tvboxnow.com大薯仔二隻(去皮及切成一厘米). I9 [# O8 h2 Z! Y) ]: h
洋蔥一隻(切幼粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z1 z& P5 d' g9 I7 w' F" _0 D
粟米二條公仔箱論壇$ N* O, K0 V0 u8 G
蒜頭三粒8 w6 ?6 @7 ^, W( a9 y
香葉三片www2.tvboxnow.com, M3 B. c: v i6 ~: U& `
麵粉三湯匙1 D; L! m- X5 s Q% q* n9 C
白酒一百毫升公仔箱論壇7 q/ K) R: M+ p+ G, c% M. H$ D& \
清水一公升半公仔箱論壇 V. w2 F6 l1 e
鮑魚湯精一粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z( J% U F5 I3 Z
淡忌廉二湯匙
7 F; ^% M, j1 g: U9 o9 [tvb now,tvbnow,bttvb切碎意大利蕃莤二湯匙) G; G; `& @3 Y, E/ p# O7 _4 Q/ D6 i4 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F# M9 Q( |7 k+ V2 n" u
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb1 l. j/ u) y5 Y
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
" ~- H# b1 f _% y0 `' C; Ltvb now,tvbnow,bttvb(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。www2.tvboxnow.com- u$ a; E5 y0 e( b2 B
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
; `# J" y& y$ V' j5 {tvb now,tvbnow,bttvb(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
: v7 U$ m: ^# G4 |1 Bwww2.tvboxnow.com(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L7 ]$ I5 h! g% O3 n+ Z' q
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。www2.tvboxnow.com% k# k+ W4 g1 g N, {: |+ z. G; A
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
| 
