[中式食譜] 薑米黃酒雞

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材 料       
1 [9 p$ t3 O9 a/ [/ u# r公仔箱論壇雞 1/2 隻 、 薑 米 1 、 黃 酒 4 、 上 湯 8 公仔箱論壇' K8 e5 L2 |0 v; A$ `+ ~

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做 法       
& k+ y  x9 X& T8 r% i7 Fwww2.tvboxnow.com1. 先 把 雞 水 去 油 ， 撈 起 切 件 。
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2. 起 鑊 爆 香 薑 米 ， 再 加 入 黃 酒 爆 一 爆 。
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3. 最 後 加 入 雞 件 及 上 湯 煮 6 分 鐘 即 可 。5 e9 `3 Z; t% s8 \
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貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb& o0 y# ^9 q2 l8 X: q3 Y
薑 米 不 是 薑 加 米 ， 其 實 是 把 薑 切 成 如 米 般 細 小 。
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