蒸天使蛋糕
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蛋白 - 6隻
! N$ p9 t, U7 Q6 X. V4 g1 i- K+ @: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 80克
8 q+ n) z- Z; k7 o8 p4 r. F麵粉 - 80克 / ~3 S I! J& |: v
車厘子 - 2粒# q: W4 M& C9 n7 A
, T" g* P. x- R" O# j& v1 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
8 }& x0 U& X' O1 d6 A3 `$ q6 F2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。
; G& o, }+ S, C6 B4 Y8 Y! }3. 輕輕拌入已篩麵粉。 公仔箱論壇: d+ q( x! P. E+ [; B2 X5 }9 {1 O
4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。tvb now,tvbnow,bttvb4 x2 i/ }2 R' M
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。
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發表於 2006-12-8 10:37 PM
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