[甜品] 蒸天使蛋糕

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蒸天使蛋糕 7 R- [; C( E( c2 F# M/ ^/ w' l5 V0 f
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蛋白 - 6隻 公仔箱論壇( |# p; t) P$ V: G5 p0 q( `  A7 Q! k
糖 - 80克 7 s+ o$ j& r  x# m/ y
麵粉 - 80克
# e: j0 U8 ]' i6 u5 r" N( w車厘子 - 2粒
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( N' u! I6 _# ]- w1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
. T5 ?2 N* [. B4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 公仔箱論壇/ N( B0 O" S# V- P- ^
3. 輕輕拌入已篩麵粉。 " [5 P5 ]3 H. |
4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。
" N9 @  x" q; z; ^& E; c倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。
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