材料www2.tvboxnow.com$ P. t! Q3 C9 N% a) Z3 F! a0 N+ ?
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙www2.tvboxnow.com0 b8 |: {3 L' Z( f" H' E. e+ {5 _/ j
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濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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! @5 ?5 n. w& R2 W9 c調味料 公仔箱論壇% R& x7 @: |( y4 L
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙公仔箱論壇4 H" J7 V: ]9 I Z5 w0 J2 z
# h8 h4 v; N4 C y" r! M8 L* ?7 d公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
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* x9 z( r6 x1 B5 {6 c, \$ twww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H4 w6 p/ }0 Q- {% [; |! i* R% ]$ m
伴吃用料
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8 o' N& B8 R+ h2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
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做法
I$ W- ^& U/ s7 R. B- V公仔箱論壇1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
/ B7 @0 n/ Q2 ^3 }. X( W- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
, M: r/ P ^: O, r/ B6 ^$ ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
( M. a2 `& O' s5 Y6 N5 ^9 `3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及tvb now,tvbnow,bttvb0 W$ q2 W; v% O' C
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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