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9 M) u% f7 o8 o3 j0 h" P免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
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濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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調味料 www2.tvboxnow.com, c1 x% z2 h+ L+ u, I( f
' } F' M# `$ C4 b0 @$ A( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙www2.tvboxnow.com O: w. E- g( e A
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伴吃用料 # C: S l/ H4 j& q3 ^3 }
5 s) Y d0 r* V! ?4 Z, l- r C" X/ K公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙3 h- n: P# s: E: \! p
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, W7 O0 K4 U1 g( A做法) h7 B k% z) U. M
1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
5 C& z' b. g& f! F2 s 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
1 P# [, E' L: T4 H* N, {- o2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o! u6 C% T7 \
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及www2.tvboxnow.com' m# g" U' I+ a0 C
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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