粟米蟹肉羮公仔箱論壇# D" e, r: s6 h5 G, `1 ]
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【材料】
' y, {- f8 B" c9 o% \tvb now,tvbnow,bttvb罐頭粟米忌廉1罐www2.tvboxnow.com4 c* m V$ x5 w/ b) ], S5 H
蟹肉4tvb now,tvbnow,bttvb/ S6 |: O+ j4 I% M" N. g# {
青豆3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" k6 M( T! Z. a8 ]
火腿蓉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. w2 \, h2 \; m9 }
生薑1片
& v7 s, Z7 u4 E3 V" \公仔箱論壇清雞湯5杯半www2.tvboxnow.com4 }: r& X/ W' U9 y ? u9 `
生油半湯匙6 h+ D9 f7 T5 {
紹酒1茶匙www2.tvboxnow.com# q! N1 [) E( U$ x( G$ ~0 t
) I; u, b4 F$ S+ ^$ Swww2.tvboxnow.com【調味料】
* C6 E `/ Q4 ~7 L! ] P4 ftvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
- G: s9 w8 W# Z% L) N砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S( H6 K! {" u/ s5 Y0 I( D
麻油1/4茶匙
5 K4 l8 ^6 O/ z+ Cwww2.tvboxnow.com胡椒粉1/6茶匙1 _) J/ E& }9 L! P$ O1 w
幼鹽適量1 h5 ?9 F4 ?! L- j8 o7 K# n
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【芡料】
/ L' _& q H: x! v1 Q* Fwww2.tvboxnow.com粟粉4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y. ?' W8 w: G, Q2 o3 j$ }, Y
清水半杯www2.tvboxnow.com9 W8 F: y! W6 A. V1 Q2 ~5 Z
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【做法】公仔箱論壇7 g7 O6 U; P" y2 A Y- T
1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb3 {, a1 b9 T* A8 F; D1 q1 s6 g
2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。公仔箱論壇8 b3 R7 @9 f3 _, G
3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。' h; ]5 ]1 ]0 G5 S4 U+ ~ `( g
4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。
4 ?* N. d" m6 ]( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D% {) V# g2 |% S. t【貼士】
$ J# c A+ c/ q, O% M9 e" H4 j公仔箱論壇這款湯可以加入不同材料，
" Q" Y$ g+ \: @8 i1 }6 Awww2.tvboxnow.com包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，4 H2 D' C- }4 ^2 N, E
雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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