台灣擔仔麵/肉燥飯 * @) ^- ]# m+ M/ W. x
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材料
& A, r% I6 M0 h$ Pwww2.tvboxnow.com免 治 豬 肉 半 斤 www2.tvboxnow.com4 V& C' F# [: m' A7 u" {% @
冬 菇 (浸 軟 )4粒
6 C5 s- k9 |& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾 蔥 蓉 1湯 匙 7 l7 t9 c0 J- ^ p( k% n+ \
芽 菜
. a B+ Z: K* X# S" Z4 L- ctvb now,tvbnow,bttvb油 麵 3個 tvb now,tvbnow,bttvb7 N* O; p9 l! ^% y9 B' F9 I
麻 油 隨 意
9 C# l! w) f7 i. X0 k: q! y8 b' ctvb now,tvbnow,bttvb1 K& p/ X/ m) Q# `) B- ^9 [' p2 L1 E
調味:
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% g. ^7 J6 `( D0 G, n. S: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 2湯 匙
, G1 g5 O3 j( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶 匙
2 y( E$ Q$ C! {& S5 @: I. n5 F酒 1湯 匙
1 u+ l& Y' i+ b6 Bwww2.tvboxnow.com胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
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@: R! `! c/ S V製法:
, z5 N* @' }% g$ Otvb now,tvbnow,bttvb冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
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+ Z* T& I+ Q8 u: m6 D- u' E3 |4 \3 }% H) f公仔箱論壇燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。
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) |" o' V- X& _/ a公仔箱論壇於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 公仔箱論壇3 [4 r4 Z Q& e# V$ _1 Y
公仔箱論壇7 p q3 G; Z/ A. m3 F
+ m. F9 Q6 a* L: d: Mtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:www2.tvboxnow.com$ _, S r- J* F) ^! Y. t: J
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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