韓風匈牙利辣雞
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& b) r( A" R1 q0 stvb now,tvbnow,bttvb材料
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雞肉 450 克 [1 磅/12 兩] [切塊],韓國泡菜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊],甜紅椒 ½ 個 [切塊],甜青椒 ½ 個 [切塊],洋蔥 ½ 個 [切塊]
' r$ z$ ? a* [( {) Itvb now,tvbnow,bttvb, [0 {5 @$ G. O# Z- }% A
芡汁 % y. ?8 I# I1 g; m/ n
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,酸忌廉 2 湯匙,紅燈籠椒粉 1 茶匙,水 75 毫升
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做法
: }1 d* T; Y2 y' f1. 用2湯匙油爆香洋蔥,加入雞肉、泡菜及甜椒炒約2分鐘,拌入芡汁,慢火tvb now,tvbnow,bttvb, H7 w# k2 E, s6 C
煮約15分鐘至汁濃。 |