[中式食譜] 鲜虾扒芦笋

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大虾数只，芦笋300克。 tvb now,tvbnow,bttvb/ H: M3 M, m0 G8 ?( v, I5 I# z

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葱丝5克，姜丝少许，盐3克，料酒、白糖、味精各少许，淀粉10克。 tvb now,tvbnow,bttvb) [. ]6 d$ p# _2 u" N
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做法：
. u, f$ r0 N: e+ h% y1.大虾洗净，去头、去皮，去掉肠线，从脊背处片成两片；芦笋洗净，去根部。
% A1 f9 \0 J, j; m7 itvb now,tvbnow,bttvb2.将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。 : p9 n, e; |1 t$ U0 w5 d
3.爆香葱、姜丝，放入芦笋炒至八成熟，放入大虾、味汁，旺火收汁即可。

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