【材料】
0 o. s. g* ~8 Y( J4 ]# Vwww2.tvboxnow.com大蝦八隻& [; V* i0 a3 X3 g4 Z
蒜茸八湯匙
) M. K0 O1 i% g/ v, G- S公仔箱論壇青蔥二棵 公仔箱論壇/ q' C0 s' N1 _9 P1 D7 D
: Y1 s L$ }' N0 }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb4 c2 ^3 Y1 |) h7 B8 ]
幼 鹽半茶匙
) F# ^- m" M7 ~' V9 J5 i& Cwww2.tvboxnow.com生抽二湯匙 4 m* ~5 G2 u0 x; x' s
& v- W0 s( N( @tvb now,tvbnow,bttvb【做法】 ?3 j9 s* ^5 ~, ~: k
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
+ R; O0 s. W, {0 g0 E- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。
0 u) K# L7 O* Y: Y* f& z公仔箱論壇(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?& ~- J; ?5 ?' W: r
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
2 b/ {5 c3 \5 |2 ^(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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