[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H5 y* |, M6 p/ l# {
鮮腐皮二張 tvb now,tvbnow,bttvb; m0 l% B  D; A
碎豬肉四百五十克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l" y& M/ u+ f3 h( `  C6 X: H
馬蹄肉六粒 & k8 g+ E8 Z, u0 Q2 c( D5 }0 Y
冬菇六隻 公仔箱論壇% S$ G1 A( f. z, e4 i/ _
蝦米一
2 u! H3 _/ o5 ^& O" @公仔箱論壇青蔥三 條(切粒)
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【調味料】  
3 S/ b7 S. l) I/ T五香粉二茶匙 ( _  H4 E: S4 |) l
生粉一茶匙 www2.tvboxnow.com, I* ?4 y; D1 M( K8 a6 Z
魚露二湯匙
# F0 Y+ Y9 R" k! i公仔箱論壇
) m& p, u# z0 `0 h9 y, m8 |www2.tvboxnow.com【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o7 u& I8 S: M) Y* O0 Z7 K6 k
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
2 v& s  t8 ?3 z) m公仔箱論壇(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
6 W* `1 R. z; W2 O% W8 cwww2.tvboxnow.com(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 - I$ G# P# O+ }5 B0 ^! z& A
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。公仔箱論壇! F+ V, P6 o0 q
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
2 f9 g0 m9 ^* T& z8 H(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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