[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 6 K4 |/ m6 C/ N5 a0 ]9 W' t
鮮腐皮二張 2 N2 J" g0 Y. x$ b. f( Y4 o
碎豬肉四百五十克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P8 ~( g: q; m0 m
馬蹄肉六粒
+ _- S) d! n) T7 O$ q- C6 t, ^) L冬菇六隻 公仔箱論壇  D8 ~$ c. x% }+ G! [) @
蝦米一
* j" a: B1 q& A4 z' t公仔箱論壇青蔥三 條(切粒) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q' w4 P: ?, z/ b

# f! J$ q' G8 S【調味料】  tvb now,tvbnow,bttvb6 g1 q  x7 K8 }3 n1 \( l5 N
五香粉二茶匙
4 H( ~) Y! T% X( Y6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
1 f% }3 T, ~& ?4 R5 ~% Ytvb now,tvbnow,bttvb魚露二湯匙
% Y0 _. O' U' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?' s# h& n" r1 B3 i公仔箱論壇【做法】 2 H$ z% e; Y' [% K0 I
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
% L8 G' W. V9 w6 Xwww2.tvboxnow.com(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 7 q/ b/ \0 T7 S0 }6 a! U; p3 [
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 7 L; b+ B% s: [7 d4 C
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h$ T9 N; P8 }# _
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
" F* T# B* A! c9 H(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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