在開始之前，把豬蹄放在開水中過一遍
4 W8 j. l0 d% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大火煮一分鐘，去除血味
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$ D& \! f8 b6 R/ r/ L9 J5 m3 m* n1 I2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過好之後的豬蹄盛起
Q$ I, s2 Y9 I6 ?% Y$ U放入大碗中，加入醬油少許及可樂一聽! e9 y8 o8 e/ H* E
醃制三十分鐘
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3 i2 u% Y& Q* Z E& @0 N) \7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 d: F1 ]2 H& [ h7 r# A. I
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三十分鐘後，起油鍋公仔箱論壇. [0 {, ?" f2 }4 S) ?
油不易過多，只要比平常炒菜的油量多一半即可www2.tvboxnow.com3 k4 Z7 [$ j9 E1 k- \5 R. X
將醃制過的豬蹄逐個放入油鍋中炸www2.tvboxnow.com' s! I, o5 Q& L7 H, w, C$ d
至顏色呈金黃色
9 b; U/ ^0 h# o5 y+ [/ C0 |" X4 ~; Dtvb now,tvbnow,bttvb（在下鍋的時候要注意安全，油會到處亂濺，小心別燙著哦）
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$ a: c1 v9 n0 d$ o6 q炸的時候最好是小火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C/ j$ t: Q8 W* y1 |, P+ t7 g$ ?
因為第一次做這個，掌握不了火候
3 c& x5 n# i- L8 t' ^6 i; ^) nwww2.tvboxnow.com所以豬蹄的皮有些焦黃了
$ e2 d/ U+ K( O7 y: G ^不過大體還好 ^_^
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6 A* j9 y9 c, o5 f! u+ v, X8 S k就著剛才剩下的油tvb now,tvbnow,bttvb$ z+ b* I j* [! A9 h# P" K, a0 c
可根據個人口味放入白糖（我放了四勺）
& w8 y9 U* S3 M+ ^4 |tvb now,tvbnow,bttvb朝著一個方向攪拌公仔箱論壇3 G6 u, G5 R4 d! B
使白糖充分融化，成稠狀 7 @0 u, p, T1 \; F! |+ E8 f# R# D
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" L# i) K& p6 `' J$ \tvb now,tvbnow,bttvb熬好糖之後
$ E, i0 f) _- U7 U. P' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將剛才炸好的豬蹄及醃制用的可樂一並倒入鍋中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s. _# y y Q$ D
大火煮沸，加入鹽和冰糖
# v! R0 F$ ]6 O+ ]0 e. A) B$ e再轉小火，直至水幹即可
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發表於 2008-8-21 04:45 PM
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