[中式食譜] 芙蓉蛋

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材料：www2.tvboxnow.com! ]8 ^/ {+ a0 Y5 }
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
: _3 b% G- H# b+ U2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F" a! u  Q$ o5 i  z; Z公仔箱論壇調味料：0 b8 g. X6 w; I  ]" j% H# {
鹽1/2大匙
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- l* h! I- E+ h6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 x& l) v+ J6 h+ N5 I1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散公仔箱論壇5 B' y, r0 d) g! H9 U: f" t
2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
. j/ n0 ?1 _* `2 W; mtvb now,tvbnow,bttvb3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋